会飞的鱼1 发表于 2024-3-20 23:04

包子客

<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=1605251010503" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=1605251010503"><!--    付费贴-->    <div class="preview_article ">            <!---->    <p>怎么做到连锁那么多店的?</p><p>包子皮没完全发起来,不蓬松,馅有点油腻,八宝粥跟赞嫁有差距,小菜也一般</p>    <!----></div>            

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34

利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了,基本不需要后厨。人工成本少了很多。还有一些整天嚷嚷济南快餐便宜的,其实人家利润更高。

余笙 发表于 2024-3-21 06:32

我竟然一次没去吃

叶修 发表于 2024-3-21 08:21

要是吃口饭,蓝白,赞稼,包子客,我和对象首选包子客,两个人20多能吃饱,其他可不行。

hellopoiu 发表于 2024-3-21 08:23

包子客跟攒嫁没法比,不过他家包子挺好吃粥我不喝

疏星淡月 发表于 2024-3-21 08:35

如果只为了吃饱,在家弄点什么都比出去吃好,如果想吃大餐,吃点家里没法做的,那也没必要吃这样的

飘雨-蓬莱 发表于 2024-3-21 08:40

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34
利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了 ...

蓬莱的有工人在现场包,这个能看见。
确实有点油腻,灌汤包都那样,用皮冻打碎和馅,冬天去会发现流的汤在盘子里凝固成白色大油。

冷如霜 发表于 2024-3-21 08:47

是真的不好逮

丧彪 发表于 2024-3-21 09:43

包子客的包子是现场人工包的,赞稼的才是半成品加热的

风沙漠漠 发表于 2024-3-21 09:50

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34
利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了 ...

包子客应该是现包的

未来可期666 发表于 2024-3-21 10:17

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34
利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了 ...

虽然我也不爱吃,但是你确定你吃的是真包子客的包子吗?还是坐在键盘前臆想的,包子客那么些现场包包子的大姨大姐的你看不到

七氟丙烷 发表于 2024-3-21 10:18

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34
利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了 ...

明白人,连面都是提前发酵好的。

小新街 发表于 2024-3-21 10:20

吃过几次,我喜欢喝皮蛋瘦肉粥

朱顶红 发表于 2024-3-21 10:21

包子客的包子是现场包的,但包子馅是配送的,它只要找人包就行了。小咸菜也是大包装的,我看他们往餐盘里倒过。粥是配好现熬的,我挺喜欢喝。

未来可期666 发表于 2024-3-21 10:23

幸福海岸11 发表于 2024-3-21 00:34
利润高价格便宜,包子都是工厂预制的,冷冻的一热就行。每天熬几锅粥就行了,粥是不是浓缩预制的就不知道了 ...

据我所知包子客的陷是统一配送的,但包包子肯定是现场制作的,除非赝品包子客!

会飞的鱼1 发表于 2024-3-21 10:26

朱顶红 发表于 2024-3-21 10:21
包子客的包子是现场包的,但包子馅是配送的,它只要找人包就行了。小咸菜也是大包装的,我看他们往餐盘里倒 ...

我觉得粥还可以,相对来说。

会飞的鱼1 发表于 2024-3-21 10:55

飘雨-蓬莱 发表于 2024-3-21 08:40
蓬莱的有工人在现场包,这个能看见。
确实有点油腻,灌汤包都那样,用皮冻打碎和馅,冬天去会发现流的汤 ...

凉了里面确实会凝固,还有,包子客是转基因大豆油

问天下谁是英雄 发表于 2024-3-21 11:15

会飞的鱼1 发表于 2024-3-21 10:55
凉了里面确实会凝固,还有,包子客是转基因大豆油

我一年大概能吃十次左右包子客,要求比较低,,看起来也干净卫生,价格也比较便宜。如果用的转基因油,那以后还是不去吃了。顺便问一下,蓝白,赞嫁现在都用的什么油?

板蓝根 发表于 2024-3-21 11:21

蓝白也是预制的吧,包子,馅饼

会飞的鱼1 发表于 2024-3-21 12:43

问天下谁是英雄 发表于 2024-3-21 11:15
我一年大概能吃十次左右包子客,要求比较低,,看起来也干净卫生,价格也比较便宜。如果用的转基因油,那 ...

蓝白赞稼自己确认吧,我只能说我确认过包子客的油。一分钱永远一分货
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