最近在研究茶叶蛋

红娘+卖六区房 · 发表于 2023-12-7 11:50

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因为有好几瓶酱油过期了

所以茶叶蛋最简单的是茶叶酱油和鸡蛋吗

野原新之助他爹 · 发表于 2023-12-7 11:50

茶叶蛋茶叶蛋哪来的酱油酱油你得腌咸菜啊买点鬼子姜吧

人生要顺其自然 · 发表于 2023-12-7 11:51

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小新街 · 发表于 2023-12-7 11:53

你怎么那么多过期的？

jingeruowa · 发表于 2023-12-7 12:34

茶叶蛋的做法
生鸡蛋十个，红茶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，食盐20克，酱油50克，葱末和姜末一点点，鸡精5克，香叶5克，冰糖5克

加工方法：先用大火把清水和生鸡蛋煮十分钟，把鸡蛋捞出来，用凉水清洗鸡蛋，再均匀的敲碎鸡蛋壳，这样可以入味，再把鸡蛋加入装有清水的锅里，清水刚刚能淹没鸡蛋就可以了，再加入上边说的所有调料，再大火把水烧开，再转成小火，让锅里的汤汁沸腾五分钟。茶叶蛋和锅里的汤汁，要在锅里存放一夜，以此来给鸡蛋入味。建议放入冰箱里入味，第二天，就可以吃茶叶蛋了。

Hello530 · 发表于 2023-12-7 14:06

jingeruowa 发表于 2023-12-7 12:34
茶叶蛋的做法
生鸡蛋十个，红茶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，食盐20克，酱油50克，葱末和姜末一点点 ...

福气满满的大宝 · 发表于 2023-12-7 14:10

腌肉啊！我打算天气再冷冷买点酱油腌肉

还有跟着朝鲜族大姐学的一道朝鲜的酱肉，好吃啊

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人生要顺其自然人生要顺其自然当前离线积分 179923 经验点威望点金钱两魅力点金币元性别保密在线时间小时注册时间 2023-12-4 最后登录 1970-1-1 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	板凳发表于 2023-12-7 11:51 烟台论坛手机版 \| 只看该作者 \| 来自山东提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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