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【美味】烟台的冬天总有它的身影,红鞋鱼你喜欢怎么吃?

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楼主
发表于 2023-12-11 09:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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红鞋鱼,你喜欢怎么吃?



沙发
发表于 2023-12-11 09:42 | 只看该作者 | 来自山东
没吃过
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板凳
发表于 2023-12-11 09:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酱焖
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地板
发表于 2023-12-11 09:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不会揍啊
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5
发表于 2023-12-11 10:07 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
乱炖
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6
发表于 2023-12-11 10:10 | 只看该作者 | 来自山东
1.炖汤
2.酱焖
3.做鱼卤面~
蒜瓣肉,好吃,刺少
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7
发表于 2023-12-11 10:26 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
鱼汤
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8
发表于 2023-12-11 10:42 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

大家可以试一下用红鞋鱼炖大白菜  我经常这么做特别好吃
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9
发表于 2023-12-11 10:46 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
不喜欢吃这鱼
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10
发表于 2023-12-11 10:53 | 只看该作者 | 来自山东
用盐、料酒稍微撸一下上锅蒸熟,然后把鱼肉抖搂下来晾干放冰箱,开卤面!
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11
发表于 2023-12-11 11:23 | 只看该作者 | 来自山东
我喜欢红鞋鱼焖豆腐,不是红焖,清汤的,炖够了火候,白汤,加点胡椒面,很好吃
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12
发表于 2023-12-11 11:24 | 只看该作者 | 来自山东
板栗树皮 发表于 2023-12-11 10:53
用盐、料酒稍微撸一下上锅蒸熟,然后把鱼肉抖搂下来晾干放冰箱,开卤面!

你这个办法好
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13
发表于 2023-12-11 11:45 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
酱焖,炖豆腐
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14
发表于 2023-12-11 12:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自越南
我不太吃这种、我老爹会买来炖豆腐
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15
发表于 2023-12-11 12:30 | 只看该作者 | 来自山东
炖豆腐
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16
发表于 2023-12-11 12:37 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
这不是半了夹儿么。。。我不爱吃
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17
发表于 2023-12-11 13:48 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
炖豆腐
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18
发表于 2023-12-11 14:26 | 只看该作者 | 来自山东
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19
发表于 2023-12-11 22:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
焖豆腐
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20
发表于 2023-12-11 22:21 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
fnnmylove 发表于 2023-12-11 12:37
这不是半了夹儿么。。。我不爱吃

这是红鞋鱼,不是摆甲鱼
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