烟台论坛-烟台社区

 找回密码
 点这里注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问移动社区

查看: 5641|回复: 21
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

萝卜jian子这道菜有多久没吃了

[复制链接]
     
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2023-12-19 11:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?点这里注册

x
以前大锅蒸馒头的时候必蒸一碗萝卜jian子



     
沙发
发表于 2023-12-19 11:53 | 只看该作者 | 来自山东
没吃过啊
回复

使用道具 举报

     
板凳
 楼主| 发表于 2023-12-19 12:12 | 只看该作者 | 来自山东

小时候农村大锅蒸馒头爱弄一碗,萝卜切片放点盐味精油面酱,爱放辣椒再放点辣椒蒸出来太好吃了,还喜欢这样蒸肉丁,不过现在家里没大锅了用气蒸出来总觉得差点滋味
回复

使用道具 举报

     
地板
发表于 2023-12-19 12:13 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
怎么做的
回复

使用道具 举报

     
5
发表于 2023-12-19 12:14 | 只看该作者 | 来自山东
萝卜jiǎn子 不是萝卜干吗?
回复

使用道具 举报

     
6
发表于 2023-12-19 12:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
咸鲐鱼干,猪油,葱姜。美味佳肴
回复

使用道具 举报

     
7
发表于 2023-12-19 13:43 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
大锅咸菜
回复

使用道具 举报

     
8
发表于 2023-12-19 13:48 | 只看该作者 | 来自山东
用粗砂碗最好
回复

使用道具 举报

9
发表于 2023-12-19 14:12 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
我一直以为萝卜JIAN子就是萝卜块。
回复

使用道具 举报

     
10
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:33 | 只看该作者 | 来自山东

我们家最简单的做法就是萝卜切小片放点味精、盐、面酱、油、红辣椒然后上锅大火蒸就行
回复

使用道具 举报

     
11
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:34 | 只看该作者 | 来自山东
牛家卧 发表于 2023-12-19 12:14
萝卜jiǎn子 不是萝卜干吗?

我们家是鲜萝卜切的,没用晒的萝卜干蒸过
回复

使用道具 举报

     
12
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:35 | 只看该作者 | 来自山东
酸奶机 发表于 2023-12-19 12:50
咸鲐鱼干,猪油,葱姜。美味佳肴

嗯嗯美味的很
回复

使用道具 举报

     
13
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:35 | 只看该作者 | 来自山东
回复

使用道具 举报

     
14
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:35 | 只看该作者 | 来自山东

现在家里都没有大沙碗了
回复

使用道具 举报

     
15
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:36 | 只看该作者 | 来自山东
曼珠莎华 发表于 2023-12-19 14:12
我一直以为萝卜JIAN子就是萝卜块。

我也不知道萝卜块算不算
回复

使用道具 举报

     
16
发表于 2023-12-19 14:37 | 只看该作者 | 来自山东
萝卜jian子我印象是整个萝卜切花,晒干?
回复

使用道具 举报

     
17
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:38 | 只看该作者 | 来自山东
wwq053512 发表于 2023-12-19 14:37
萝卜jian子我印象是整个萝卜切花,晒干?

那个是不是萝卜干?我不确定晒干的叫什么,因为我们家没做过
回复

使用道具 举报

     
18
发表于 2023-12-19 14:39 | 只看该作者 | 来自山东
一开始看照片还以为萝卜炖虾酱呢,那也是一道好吃的
回复

使用道具 举报

     
19
 楼主| 发表于 2023-12-19 14:42 | 只看该作者 | 来自山东
wwq053512 发表于 2023-12-19 14:39
一开始看照片还以为萝卜炖虾酱呢,那也是一道好吃的

其实这个就是虾酱
回复

使用道具 举报

     
20
发表于 2023-12-19 14:45 | 只看该作者 | 来自山东

朴素的食材,简单的做法,这才是食物本来该有的色香味
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 点这里注册

本版积分规则

社区地图 | 删帖帮助 | 手机版

烟台论坛-烟台社区 鲁ICP备05034347号 鲁公网安备 37060202000105号

免责声明:本网页提供的文字图片及视频等信息都由网友产生,本网站仅提供存储服务,如有侵犯您的知识产权,请及时与我们联系,我们将第一时间处理。

快速回复 返回顶部 返回列表