现在年轻人会做这个的很少了吧

幸福海岸11 · 发表于 2024-1-2 11:57

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其实我也不会做。小时候光知道吃了。我从抖音上现学的。料也没准备够，做了个简略版。

Hello530 · 发表于 2024-1-2 12:00

米糕？

牛家卧 · 发表于 2024-1-2 12:04

prettylady530 发表于 2024-1-2 12:00
米糕？

年糕

克罗夫特 · 发表于 2024-1-2 12:09

sandro · 发表于 2024-1-2 12:26

我感觉我都没吃过

福气满满的大宝 · 发表于 2024-1-2 12:34

有抖音后我连新疆菜都会做了

海之帆 · 发表于 2024-1-2 12:40

小时候过年每家都会蒸，做供养要用的。

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2024-1-2 13:00

一看就好逮

黄海金沙滩海岸 · 发表于 2024-1-2 13:38

陕西、山西和河北一带都做这个：地方叫法有甄糕（西安话不发zhen音，发jing音），枣糕或馏米（山西晋中地区叫法）！通常用大黄米做，口感很粘，也可以切成片用油煎炸一下，更好吃。

GEYUN88 · 发表于 2024-1-2 13:41

冬天大集上卖这个的很多
小时候特别喜欢吃
现在一口不碰
这东西很容易消化不良涨肚

start2988 · 发表于 2024-1-2 13:44

福气满满的大宝发表于 2024-1-2 12:34
有抖音后我连新疆菜都会做了

没有当地的食材，做当地菜，并不美味。

当然淘宝无所不能。

start2988 · 发表于 2024-1-2 13:45

黄海金沙滩海岸发表于 2024-1-2 13:38
陕西、山西和河北一带都做这个：地方叫法有甄糕（西安话不发zhen音，发jing音），枣糕或馏米（山西晋中地区 ...

我刚多多还是美团买了一块。就是甄糕。

原因是看了电视剧：那年花开月正圆

黄海金沙滩海岸 · 发表于 2024-1-2 14:12

start2988 发表于 2024-1-2 13:45
我刚多多还是美团买了一块。就是甄糕。

原因是看了电视剧：那年花开月正圆

甄糕是西安市的传统名小吃，在回民坊一带，回民坊很大，是一个街道办事处辖区的规模，东西南北有许多街都是经营回民饮食的，有几家甄糕比较有名气，还是要在当地现场购买甄糕，口味和口感正宗！西安回民美食一条街也属于回民坊，但是有许多商铺被外地人经营，不太正宗，还是往里走一走，到回民坊别的街才能找到正宗的地方回民传统饮食。

行云何处去 · 发表于 2024-1-2 15:53

卖相差点

黑与白之间 · 发表于 2024-1-2 19:33

这个叫什么

caonima999999 · 发表于 2024-1-2 20:23

做供养要用的。

wsffsw · 发表于 2024-1-2 21:08

你家卖枣的？

幸福海岸11 · 发表于 2024-1-2 22:07

黑与白之间发表于 2024-1-2 19:33
这个叫什么

年糕

极速评 · 发表于 2024-1-2 22:44

做个新疆切糕，那东西老贵了。

晴栀莞歌 · 发表于 2024-1-2 22:55

主要枣放的多，刚一开始以为年糕，后来以为新疆切糕

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