茼蒿馅饺子
<!----><style type="text/css">html{font-size:375%}</style><link href="https://pic.app.ytbbs.com/static/publish/css/style.css?v=20240712" rel="stylesheet" position="1" data-qf-origin="/static/publish/css/style.css?v=20240712"><!-- 付费贴--> <div class="preview_article "> <!----> <p>大前天晚上，玲玲在邑人群里说，她吃的茼蒿馅饺子。顿时眼前一亮，满脑子立刻就开始勾勒馅料的配置了。</p><p> </p><p>玲玲说，她母亲调的馅料，茼蒿洗净沥干后，切末直接加食用油调馅，没有用食盐杀水这个步骤。只有五花肉和适量的食盐，仅此而已。</p><p class="empty_paragraph"> </p><p class="qf_image big noneditable" contenteditable="false"><img src="https://pic.app.ytbbs.com/forum/20241110135658front2_0_182717_FvpF24elpcWgdJAO90ypBkP9fyBW.jpg?watermark/3/text/QOacieawtOaXoOS4ug==/fontsize/400/dissolve/80/gravity/South/fill/IzM2MzYzYQ==/font/5b6u6L2v6ZuF6buR/dx/68/dy/16/image/aHR0cDovL3BpYy5hcHAueXRiYnMuY29tL3dhdGVyX2ltZ18yMDE4MTEyNl80NTEuanBn/dissolve/80/gravity/South/dx/-34/dy/10" alt="" width="1152" height="864" 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我养我自己就已经够辛苦的了，还想找个人养着我呢 还真没吃过，茴香的做好了很好吃 美食家 这种应该很鲜 有水无为 发表于 2024-11-10 14:10
我养我自己就已经够辛苦的了，还想找个人养着我呢
白瞎这手艺 俺从来都没吃过茼蒿馅水饺 我也爱吃饺子 别说没吃过，连听都是第一次，回头我得找个小本记下来各种馅料的饺子，以备不时之需 做个 记号。下周就它了。 好！！！！！！！！！！！ 吃过茼蒿鸡蛋的，下次试试加肉的 简直了！看着就好吃。估计不杀水也行，放油拌匀放置四十分钟后再放盐，即便下来点水肉可以吸收了。回头试吃一下，馋得慌。 马苋菜 发表于 2024-11-10 15:37
简直了！看着就好吃。估计不杀水也行，放油拌匀放置四十分钟后再放盐，即便下来点水肉可以吸收了。回头试吃 ...
我今天单单是用手挤，挤出来的水就很多了。不杀水，除非是在十分钟之内包出来马上下锅，否则，有点难度。而且，水多了，饺子水济济的味儿，不好吃 美女小丫头 发表于 2024-11-10 15:33
吃过茼蒿鸡蛋的，下次试试加肉的
我也想过茼蒿搭配鸡蛋，不过，应该还是五花肉更靠谱一些。毕竟，需要肉沫帮忙锁住水分 好吃的不是拉面 发表于 2024-11-10 15:29
好！！！！！！！！！！！
谢 知道一点 发表于 2024-11-10 15:14
做个 记号。下周就它了。
说实话，我自己觉得吧，味道真不错 二十六日晴 发表于 2024-11-10 14:52
我也爱吃饺子
超过半个月不吃饺子，吃什么东西都没味道了 猎隼中队长 发表于 2024-11-10 14:46
俺从来都没吃过茼蒿馅水饺
我这也是第一次说实话，很惊艳，真不错，以后会经常包
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